1, 買回的八月瓜果皮果肉已特軟,可掰開果皮用勺挑取果肉放在碟中慢慢享用，要連肉帶籽一起吃可促進腸胃蠕動幫助消化，籽膜籽胚營養價值更高，更有利健康。 （但不要嚼破籽,有苦味）也可吐出籽洗淨後曬乾作種用,或榨油，或藥用(胃腸炎腹瀉……只需嚼服幾粒便可治愈。)

2, 買回的八月瓜果皮果肉未軟,請用食品袋裝好！上方開一點口透氣，防止袋內結露造成爛果！存放在室內遮光的地方讓其自然後熟。 （如要硬果熟得快，可放兩隻熟香蕉或熟蘋果摧熟）待果皮果肉特軟後即可取出食用.(如果發現個別已裂口，但果皮果肉未軟,說明果肉沒有完全熟透,請勿急於食用,以免影響口感,應多存放幾天，待果肉充分熟透特軟後再食用。（以果皮果肉未爛為限，果皮果肉越軟越熟，口感越好，蜜香味越濃）

3, 如果量多需要貯存,可將果皮未軟未炸口的用食品保鮮袋包好放在冰箱冷藏室(溫度控制在2一5度)可貯存保鮮60天以上，幾天撿查一次,將果皮果肉特軟的取出食用。

4, 如果量大需要貯存更長時間,可將果皮果肉發軟充分熟透的用食品保鮮袋包好放在冰箱冷凍室長年貯存(溫度控制在-3度以下，停電時請勿打開冰箱！可存貯幾年不變質).需要食用時取出讓其自然解凍後及時食用,雖然果皮受凍敗色特軟,但果肉更加滑嫩香甜,蜜香味更濃，口感和品質有增不減。

5, 取食果肉後的果皮用飲用水洗刷乾淨後切成絲，曬乾或烘乾後貯存於密封的鐵盒中作保健茶沖泡飲用。色，香，味俱佳，保健功效很好。